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Señorío de Olmillos
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El Castillo de la Flor de Lys o Señorío de Olmillos es una de las joyas de la arquitectura militar medieval burgalesa. Rehabilitado de forma integral para albergar ahora el hotel rural Señorío de Olmillos, un maravilloso establecimiento muy cerca de Burgos que cuenta con 28 habitaciones perfectamente equipadas. El edificio ha sido testigo de historias de señores y vasallos. El Hotel ofrece también una cuidada gastronomía y está muy cerca de Burgos por autovía y del paso del Camino de Santiago por la provincia.


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